Đăng nhập
x
Tên đăng nhập:
Mật khẩu:
Quên mật khẩu?
Liên hệ đặt quảng cáo

Danh mục sản phẩm

Điện thoại - Viễn thông
Điện thoại
Đồng hồ
Thiết bị viễn thông
Thiệt bị an ninh Phụ kiện điện thoại
Điện tử - Điện lạnh
Tivi Tủ Lạnh Máy Giặt Điều hòa Âm thanh
Máy tính linh kiện
Destop - Linh kiện Máy văn phòng Laptop - Table Thiết bị mạng Dịch vụ IT
Đồ gia dụng
Đồ dùng gia đình Đồ dùng nhà bếp Dùng cụ làm đẹp - sức khỏe
Nhà đất - Nội thất
Trang trí nội thất
Nhà Cửa Đất Đai Căn hộ - Dự án Kho bãi
Thời Trang & Du Lịch
Quần áo nữ Quần áo nam Phụ kiện Trang sức
Giày dép
Nón mũ
Du Lịch
Gia đình & Đời sống
Phòng Ngủ Tủ
Tân trang nhà cửa
Đồ dùng phòng tắm
Sách văn phòng phẩm
Mẹ & Bé
Dinh dưỡng
Đồ sơ sinh
Đồ trẻ em
Đồ bầu
Đồ chơi Đồ dùng khác
Làm đẹp - Sức Khỏe
Chăm sóc sức khỏe
Mỹ phẩm
Dụng cụ làm đẹp
Thực phẩm chức năng
Ô tô - Xe máy - Xe đạp
Xe máy Ôtô con Xe du lịch Xe tải Xe đạp
Thực phẩm & Đồ Uống
Cafe
Các loại nước khác
Thực phẩm
Hoa & Quà tặng
Hoa tươi
Quà tặng
Ngành ảnh - In ấn
Máy Ảnh
Máy quay video
Máy in ảnh
In ấn
Giấy in ảnh
Phụ kiện máy ảnh
Cơ khí & Xây dựng
Máy công trình Thiết bị cơ khí
Thiết bị xây dựng
Sản phẩm khác
Trang chủ »
QN - Khô Gà
Lượt xem: 925
Mã số sản phẩm: 3051
Cập nhật: 12-01-2017

QN - Khô Gà

Quy cách đóng gói : 0,5kg Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ. Từng...
Giá bán: 175.000 VND
Nơi rao: Toàn quốc

Đánh dấu sản phẩm
Chia sẻ:
  • Thông tin chi tiết
  • Thông số kỹ thuật
  • So sánh sản phẩm
  • Bình luận
  • Khuyến mại kèm theo

 Trong tiết trời thu se lạnh hiện nay, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để Đặc sản quà tặng hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé !

 

Nguyên liệu làm món khô gà xé cay :

 

600g thịt ức gà.
Sa tế : 3 thìa canh.
Tỏi : 5 tép.
Hành tím : 4 củ.
Ớt tươi : 3 quả.
Ớt bột : 2 thìa cà phê.
Vài nhánh xả.
Nước mắm loại ngon : 2 thìa cà phê.
Đường trắng : 2 thìa cà phê.
1 gói ngũ vị hương.
Tiêu : 1/2 thìa cà phê.
Bột ngọt : 1 thìa cà phê.
Muối : 1 thìa cà phê.
1 củ hành tây.
Vài cái lá chanh.

 

Cách làm món khô gà xé sợi cực ngon như sau .

 

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu
Ức gà mua về bạn rửa cho thật sạch.
Xả 1 nửa đập dập, 1 nữa bằm nhuyễn.
Tỏi, hành tím lột bỏ vỏ. bằm nhỏ.
Ớt cắt nhuyễn.
Lá chanh rửa sạch.
Hành tây cắt cục.
Đặt 1 nồi nước lên bếp. Cho lá chanh, xả đập dập và hành tây vào đun sôi. Nước sôi thả ức gà vào luộc chín rồi gắp gà ra dĩa. Để cho gà ráo nước.

Khi gà nguội, bạn đeo bao tay ni lông vào để đảm bảo vệ sinh rồi xé nhỏ gà. Nên xé gà thành sợi dọc theo thớ thịt để thịt gà được ngon và trông đẹp mắt hơn.

 


Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu nóng thả thịt gà vào chiên sơ cho vàng. Bước này giúp cho gà có độ giòn. Nhưng nếu bạn thích ăn mềm thì bỏ qua bước này nhé.

 

Bước 2 : Đặt 1 cái chảo dầu khác lên bếp. Cho sa tế, xả + hành + tỏi + ớt băm, nước mắm, ngũ vị hương, đường, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, ớt bột vào. Dùng đũa đảo đều cho hỗn hợp được hòa quyện lại với nhau. Trút thịt gà vào chảo nước sốt hỗn hợp vừa mới làm ở bước trên. Để lửa vừa. Đảo đều và nhanh tay cho phần nước sốt bám đều từng miếng gà. Khi nước sốt keo và khô lại thì ta tắt bếp. 


Bước 3 : Cho thịt gà vào lò nướng sấy ở nhiệt độ 120 độ trong 30 phút cho gà được khô hoàn toàn các bạn nhé.
Sau khi đã hoàn tất các bước trên, bạn có thể ăn ngay. Hoăc nếu muốn cất đi thì bạn đợi cho thịt gà thật nguội rồi bỏ vô hũ hoặc bịch ni lông cột kín lại nhé. 


Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món khô gà xé cay cực ngon này rồi. Trong tiết trời mưa se lạnh hiện nay, được nhâm nhi miếng khô gà cộng thêm vài lon bia nữa thì còn gì tuyệt bằng.

Gửi bình luận của bạn
Đánh giá sản phẩm
Bình luận
(0)
Điểm: 0 / Trung bình: 0
Đăng ký nhận thông tin sản phẩm khuyến mãi