Đăng nhập
x
Tên đăng nhập:
Mật khẩu:
Quên mật khẩu?
Liên hệ đặt quảng cáo

Danh mục sản phẩm

Điện thoại - Viễn thông
Điện thoại
Đồng hồ
Thiết bị viễn thông
Thiệt bị an ninh Phụ kiện điện thoại
Điện tử - Điện lạnh
Tivi Tủ Lạnh Máy Giặt Điều hòa Âm thanh
Máy tính linh kiện
Destop - Linh kiện Máy văn phòng Laptop - Table Thiết bị mạng Dịch vụ IT
Đồ gia dụng
Đồ dùng gia đình Đồ dùng nhà bếp Dùng cụ làm đẹp - sức khỏe
Nhà đất - Nội thất
Trang trí nội thất
Nhà Cửa Đất Đai Căn hộ - Dự án Kho bãi
Thời Trang & Du Lịch
Quần áo nữ Quần áo nam Phụ kiện Trang sức
Giày dép
Nón mũ
Du Lịch
Gia đình & Đời sống
Phòng Ngủ Tủ
Tân trang nhà cửa
Đồ dùng phòng tắm
Sách văn phòng phẩm
Mẹ & Bé
Dinh dưỡng
Đồ sơ sinh
Đồ trẻ em
Đồ bầu
Đồ chơi Đồ dùng khác
Làm đẹp - Sức Khỏe
Chăm sóc sức khỏe
Mỹ phẩm
Dụng cụ làm đẹp
Thực phẩm chức năng
Ô tô - Xe máy - Xe đạp
Xe máy Ôtô con Xe du lịch Xe tải Xe đạp
Thực phẩm & Đồ Uống
Cafe
Các loại nước khác
Thực phẩm
Hoa & Quà tặng
Hoa tươi
Quà tặng
Ngành ảnh - In ấn
Máy Ảnh
Máy quay video
Máy in ảnh
In ấn
Giấy in ảnh
Phụ kiện máy ảnh
Cơ khí & Xây dựng
Máy công trình Thiết bị cơ khí
Thiết bị xây dựng
Sản phẩm khác
Trang chủ »
Kẹo đậu mè đen
Lượt xem: 956
Mã số sản phẩm: 3055
Cập nhật: 12-01-2017

Kẹo đậu mè đen

Quy cách đóng gói : 2bánh/túi Kẹo đậu phộng mè đen giòn tan, không dính răng, có vị bùi béo và thơm của đậu phộng và hạt mè với độ ngọt...
Giá bán: 30.000 VND
Nơi rao: Toàn quốc

Đánh dấu sản phẩm
Chia sẻ:
  • Thông tin chi tiết
  • Thông số kỹ thuật
  • So sánh sản phẩm
  • Bình luận
  • Khuyến mại kèm theo

 Kẹo đậu phộng mè đen giòn tan, không dính răng, có vị bùi béo và thơm của đậu phộng và hạt mè với độ ngọt thanh vừa phải làm nên món ăn vặt tuyệt vời. Thích hợp nhâm nhi với tách trà nóng nhé!

 

 

Cùng Đặc sản quà tặng làm bánh đậu mè đen nhé các bạn!

 

Nguyên liệu:

  • Đường cát : 1 chén
  • Đậu phộng: 1 chén
  • Mè đen: 1 chén
  • Vani: 2 ống
  • Dầu ăn

Thực hiện:

  • Đậu phộng mua về thì lựa xem có hạt nào bị hư thì bỏ ra. Cho vào chảo và thêm 2 muỗng canh muối vào rang. Rang như vậy sẽ làm đậu vàng đều, không sợ khét. Trong quá trình rang bạn nên đảo thường xuyên tránh tình trạng một bên thì khét còn một bên thì chưa vàng. Mình không thích mua đậu rang sẳn ngoài chợ vì họ rang đã lâu nên thỉnh thoảng có nghe mùi dầu.
  • Sau khi rang đậu vàng thì để nguội và đãi sạch vỏ. Có thể đâm cho hạt đậu bể làm đôi hay làm ba.
  • Mè đen cũng đem rang vàng. Khi rang bạn để lửa nhỏ, khi mè chuyển sang hơi vàng thì tắt lửa và tiếp tiếp tục đảo mè, vì dù đã tắt lửa nhưng chảo vẫn còn nóng, nếu không đảo thì sẽ làm mè khét. Nếu khi mè đã quá vàng thì bạn trút ra ngay để hơi nóng của chảo không làm mè bị khét.
  • Trải màng bọc thực phẩm lên 1 cái mâm, thoa một ít dầu lên mặt màng bọc thực phẩm, chuẩn bị một cây cán hay một cái muỗng lớn.
  • Cho đường vào một cái chảo, cho thêm 1 muỗng canh nước lọc vào, nấu với lửa thật nhỏ cho đường tan chảy. Thấy nước đường sánh lại là được. Nhanh tay cho đậu phộng rang, mè rang, và vani vào nước đường, trộn đều hổn hợp và cho ngay ra mâm đã chuẩn bị lúc nãy.
  • Dùng cây cán bột hay muỗng lớn trãi đều đậu ra thành lớp mỏng có độ dày khoảng 1 cm.
  • Khi đậu vẫn còn nóng thì dùng dao bén cắt thành miếng vừa ăn.
  • Chờ đậu thật nguội thì cho vào keo bỏ và bảo quản.

Yêu cầu món ăn:

  • Kẹo giòn tan, độ ngọt vừa phải.
  • Bạn có thể chỉ sử dụng đậu phộng mà không dùng mè hoặc ngược lại
  • Có thể thay thế mè đen bằng mè trắng cũng được.

Món này rất ngon, có thể dùng để nhâm nhi trong những buổi uống trà nói chuyện cùng nhau.

 

 


Gửi bình luận của bạn
Đánh giá sản phẩm
Bình luận
(0)
Điểm: 0 / Trung bình: 0
Đăng ký nhận thông tin sản phẩm khuyến mãi